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第59章 咸蛋鸡丝粥


  “快快快!”虎子一路拉着李大夫进来,  李大夫跑得气喘吁吁,还没来得及喘口气,就被虎子推到床边,  “诺哥儿你让开点!”

  苏诺赶紧让开,  可怜李大夫这会儿才能喘两口气,  就这样还被苏诺催促:“李大夫,您赶紧给唐大哥看看吧!”

  李大夫深吸了几口气,用手抹了把额头,还有些喘地道:“诺哥儿,  你帮我药箱打开,把脉枕拿出来。”

  “好!”苏诺忙打开药箱,  拿出脉枕,递给李大夫,  “给您!”

  李大夫把脉枕塞到唐远腕下,将手指搭上唐远腕间,又叫唐远张开嘴,看了看舌苔,  伸手试了试唐远的额头。

  “李大夫,唐大哥他没事吧?”苏诺一眼不眨地看着李大夫的动作,见李大夫诊断完了,忙焦急地问道。

  “他这是受了风寒,发起热了,  我待会儿给他开两副药,  你煎好给他服下,退了烧就好了。”李大夫提笔开了个方子,然后递给苏诺,又嘱咐道,  “不过晚间要留人在这儿看着,如果烧一直不退,就再让人来找我。”

  “好好!我知道了,谢谢李大夫!”苏诺捏着手里的方子,看向虎子,“虎子哥,能麻烦你去隔壁的医馆帮忙抓一下药吗?”

  其实离唐记饭馆不远处就有一家小医馆,只不过那儿的大夫医术没有李大夫好,所以之前苏诺和虎子都没去那儿请大夫,毕竟这一个医不好就是要死人的!

  但抓药就简单了,有方子,照着方子抓药就行,也不用特意跑去百草堂抓药。

  “行!”虎子拿过药方子,顺带将李大夫送出去,他帮李大夫提起药箱,“李大夫,我送您出去。”

  “好,”李大夫这趟累得不轻,说话都有点没力气,他捶了两下腰,另外嘱咐苏诺道,“诺哥儿,我看这屋子里还是有些冷,你最好在屋子里放两个炭盆,让屋里暖和起来,这样对唐小哥的病情也有利。”                        

                            

  “还有就是要是待会儿吃了药,唐小哥发汗,你记得不要让他吹到冷风,不然病情会加重。”

  苏诺认真记下:“好,我知道了李大夫,我一定会照顾好唐大哥的。”

  唐远这会儿又睡了过去,嘴唇一点血色都没有。

  虎子去抓药,苏诺见唐远睡了,也没叫醒他,替他掖好被角,又换了次额头上的帕子,检查好门窗,轻手轻脚地出了门。

  唐远之前怕诺哥儿冷,买过一个炭盆,但诺哥儿没有用,所以一直在仓库放着,现在倒是唐远先用上了。

  苏诺从仓库里找出炭盆,添上碳,放到屋子里,只不过他们用的碳都是普通的木炭,烧起来气味大,所以苏诺就将炭盆放远了些。

  他刚把炭盆放好,大壮他们就过来了,一起过来的还有来镇上买东西的胡默。

  “苏诺哥,怎么了?你……你怎么像是哭过了?”大壮看到苏诺的样子,担心地问道。

  胡默上前挽住苏诺的胳膊,看着苏诺皱眉问道:“怎么了?是不是……是不是唐老板欺负你了?”

  “没有!唐大哥没有欺负我!”苏诺忙摇头,抿唇道,“是唐大哥他受了寒,发热了。”

  “什么?!”一旁的胡母惊呼出声,赶紧追问道,“请大夫看了没有?这可了不得,要是耽搁时间久了,就算能治好,脑子也要烧坏了!”

  苏诺点头:“请了,李大夫给开了方子,虎子哥去抓药了。”

  “那就好,那唐老板这会儿怎么样了?”胡母犹豫了下,问道,“那咱们今天还开业吗?”

  “唐大哥睡过去了,”苏诺颦起的眉头就没散开过,听胡母这样问,他抿紧唇,“别的都好说,只是我得照顾唐大哥,所以没办法收钱,今天……就算了吧。”                        

                            

  “等等诺哥儿!”胡默拉了下苏诺,“我可以留下帮忙,不就是收钱吗,上回我帮你顶过一天工,没问题的!”

  苏诺面色犹豫:“这……”上回让默哥儿给他顶工已经很麻烦默哥儿了,这回他实在是不好意思再让默哥儿给他顶工。

  “诺哥儿!你就听默哥儿的!让他留下帮忙!”胡母一口拍板,拍拍诺哥儿的手道,“这一天下来能赚那么多呢,你和唐老板正是攒钱的时候!默哥儿又不是旁人,你不用抹不开面!”

  “是啊诺哥儿,你就安心去照顾唐老板,我来顶你的工!”

  胡母和胡默说得如此真心实意,苏诺也不好再拒绝,认真地谢过了两人。

  “大壮,你再去买个炭盆回来。”苏诺觉得那屋子还是不够暖和,又让大壮去买个炭盆回来。

  大壮应了,赶紧赶着车去买,剩下的人就开始准备今天开店的东西。

  没一会儿虎子就回来了,苏诺接过药,赶紧去熬药。

  药得慢慢熬,苏诺守在炉子前,看着火候。

  他想起唐远还没吃东西,怕他醒了饿,又担心他空着肚子喝药不舒服,于是忙起身给唐远准备吃的。

  他不敢给唐远吃油重的食物,所以准备给唐远做个咸蛋黄鸡丝粥,这还是他小时候吃过的一道菜,他只吃过一次,因为后来他家情况不太好,就吃不起这道菜了。

  他一直念念不忘,记得那个滋味,也还记得苏母是如何做的。

  苏诺切下一块鸡胸肉,连同葱结,姜片还有料酒,放入锅里,倒入清水。

  然后他又剥了五个咸蛋黄,放到盘子里,然后将盘子放在横隔上蒸。

  苏诺先去看了眼熬药的药罐,才又过来继续做粥。                        

                            

  他将煮熟的鸡胸肉捞出来放入冷水中晾凉,用手撕成细丝,顺着纹路撕下的鸡肉丝又细又白,堆在一起放在深棕色的粗瓷碗里很是好看。

  煮鸡胸肉的鸡汤苏诺没倒,待会儿得用它来煮粥,这样煮出来的粥会更鲜美。

  咸蛋黄也已经蒸好了,金黄金黄的,看上去就诱人。

  苏诺将它们一一碾碎,不能留一点粗粒,不然就会影响口感。

  然后把碾好的咸蛋黄放入锅中,放入一勺油,用小火将咸蛋黄煮到冒泡泡,这时咸蛋黄的颜色会变得黄灿灿的。

  再把鸡丝倒进去,翻炒均匀,盛出来备用。

  将洗好的米倒入鸡汤中,大火煮开,再继续用小火慢慢炖煮,之后加入姜丝和盐,将咸蛋黄鸡丝倒入,用勺子拌匀就好了。

  苏诺拿碗盛着,舀了一勺尝尝味道。

  热腾腾的粥咸香无比,还带着一丝鸡汤的鲜美,咸蛋黄口感细腻,更有一股独特的味道,吃起来让人唇齿留香。

  苏诺满意地弯起杏眼,另外用碗盛了满满一碗。

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