第三章 酒堂
初冬，地处虎儿沟深处的赵家村有些不合时宜的温和。尽管如此，黎明将至，还是会有丝丝缕缕的扰人寒意。
星光还未褪去，村东头的小河边就有一个约莫八、九岁的小娃坐在河边巨石上朝着河水一遍遍地扔石子。如果此时有人秋毫明察，就可以看出孩子扔出的石子并未沉入水中，而是以一种极快的速度，沿着水面一滑而过，力竭后停落在对面河岸。水面上分明能看到一道道笔直的波纹接连出现，但是落在对面的石子上却无半点水渍。不说孩子练功时的无我之境，光是这份“悠影随心”的指法造诣，搁在世外，怕是就要掀起江湖武林上久违的惊涛骇浪了。
不过看孩子的样子却是沮丧异常，只听他嘟着小嘴碎碎念道：“什么时候才能将捻指、冲指也练到直情径行的大成境界呀，那样子爷爷就可以真正教我酿酒了，可是我才刚学会弹指，哎！”孩子清澈的眼眸里满是惆怅。
这瞧着人畜无害的小家伙可不就是那村中魔王李二蛋嘛，不过自打撑骨易筋之后，孩子便再无时间去祸害村中百姓。因为赵存祥将他对日程安排的满满当当，早上先泡一个时辰的药浴、上午又要强化体能，修炼指法、下午还得学习酿酒的理论知识。怀揣着酿出一壶好酒梦想的李二蛋从没抱怨，反而乐得其中。
三天后，在李二蛋捻指刚刚入道时，赵存祥终于要正式教他酿酒了。
刚吃过早饭，李二蛋就被赵存祥拉着走向后山。毕竟只是个九岁大的孩童，虽然略带紧张，却丝毫不影响他一路上的“拈花惹草”。而赵存祥今日显得格外庄重严肃，身上的衣服虽然陈旧，但难得的不染一尘，整个行程中就像是修了闭口禅的老僧一言不发。
弯弯绕绕，曲径通幽，等李二蛋回过神来才发现，爷孙二人已经站在了一个诺大的牌楼下。有点发黄的白泥墙上歪歪扭扭的写着“酒堂”两个大字，初看并无美感，细细品味会却能让人感觉到一股绵绵醉意袭来，顺带着还有了一份旷达不羁的心境。
李二蛋一脸诧异，赵家村的这座后山已经俨然成为他的后花园了，几时修的这座酒堂，又位于何方，自己竟全然不知。
赵存祥在牌楼下感慨良久后说道：“二蛋啊，过了酒门，入了酒堂，喝了酒，你就是我赵存祥唯一的徒弟，也是酒堂唯一的传人。在此我提三个要求，也算是酒堂门规，你要谨记在心。”
“嗯，爷爷说吧。”
赵存祥点点头：“第一、饮酒可独不可众；第二、爱酒可痴不可嗜；第三酒堂绝技善记于心间，险现于人前，勿言于口中。”
李二蛋满肚子疑问说：“师傅，有酒大家共饮才痛快，为何这酒堂中酒就只能自酌了？再者这酿个酒怎就成什么绝技了？还有～”
“住口”赵存祥打断了李二蛋的牢骚：“其中厉害，日后你自会知晓，现在随我过酒门入酒堂。”
推开枣色的酒堂大门，爷孙二人牵手跨过门槛，走入堂中。说来奇怪，未入酒堂大门时，漫山遍野都是花草的清新气，此时走入院中，才闻到那沁人心脾的酒香，竟是浓郁至极，好似澜沧江上掀起的巨大浪潮，直直地拍在脸上，令人窒息。
置于酒堂中央环顾四周，不过就是个相比村里竹房要奢华精致点的院子罢了，远远撑不起酒堂二字的江湖气概。当然，这只是那些不识货的人才会有的观感。实际上，这小院造价斐然，就是与穷尽一国之力才得以建成的汉室皇宫相比也不差丝毫，甚至尤有过之。
小院以采自南疆笁蚞山的二十七块落枫岩为基，上铺九九八十一块以澜沧江底鲸寂石为原料，经知名刀法大家肖怀之精心雕琢而成的石板。光是这大大小小一百零八块的稀缺岩石，若换作二流的江湖宗门怕是就要抖擞光百年的老底才能勉强负担的起，那还是在卖主给脸的前提下。
尚阜名窑烧就的青砖以大衍寺长流朱泥粘连，再由把式最好的匠人堆砌成墙。以九根万年墨竹为廊柱搭建而成的屋舍，用浸泡过堕河苦水的陈年荑葶铺设封顶。如果说酒堂所用的山上岩和海中石尤有可能得到，那么只予佛中人的长流朱泥和千年生一节，九节而止的万年墨竹恐怕就是天下独一份了。
“二蛋呀，你切莫小瞧了这酒堂，这乃是爷爷的毕生心血所在。”赵存祥知道李二蛋看不出其中名堂，迫不及待地说道：“爷爷以落枫岩隔绝地火，鲸寂石封冻酒气，配合长流朱泥的反哺和陈年荑葶的添香，无论是在酒堂酿酒还是存酒都必添三分香醇。”
说完，赵存祥故意停顿下来，给李二蛋留下鼓掌喝彩的空当。一会功夫后，并未等到孙子叫好的他实在是保持不住趾高气扬的高人作态，低下头揉了揉发酸的脖子，再看向孙子李二蛋，才发现这娃儿半闭双目，脸颊通红，嘴角挂着哈喇子摇摇欲坠，竟是生平第一次醉了！
赵存祥本想一巴掌拍醒这个毫无眼力劲儿的傻缺孩子，可是看见孩子粉扑扑的小脸上满是陶醉，天真烂漫的神情就那么直白地洋溢在脸上，真是万分不忍。
好在李二蛋并没有大醉酩酊，大概一盏茶的功夫，便清明起来。他有些慵懒地抖擞了一下身子，看见眼前的酒鬼爷爷好似陷入沉思，便学着大人的腔调无奈道：“都什么时候了，还在这个节骨眼上犯迷糊，我说爷爷，你老人家该不会是反悔了吧？”
赵存祥听到李二蛋的抱怨，气不打一出来，朝着他的脑门就是一记头栗，“小子，分明是你不胜酒力，刚进院子就醉了过去，害的老夫我好一阵的苦等，现在反倒怪起我来了，没良心的东西”。
李二蛋摸着疼的火烧一般的脑门，满脸狐疑。
老酒鬼直接忽视了李二蛋那一副我才不信的欠揍嘴脸，恶狠狠地说：“还不进屋？”
李二蛋快步跟上，刚跨入屋内，就又是一阵目眩神摇。
在院子里看去，酒堂只不过是几间用料相对考究的屋舍，真正走进去才知道其中别有洞天。青山绿水，良田鱼塘，亭台阁楼，应有尽有。
“傻了吧？”，赵存祥见李二蛋呆在当场，终于有些得意，自夸道：“酒堂虽小，却也是五脏俱全。九块用来培植优质酒麦的灵田，一汪天底下最为甘洌的不老泉，花、鸟、鱼、蝶也俱是我从外界名川丽水中请来的稀珍～”
任凭赵存祥在一旁口若悬河，李二蛋只管沉浸在这小洞天的玩水游山中。穿过田地，走过竹桥，便来到了酿酒的作坊。
屋子最中间斜立着一个高一丈有余的大酒缸，上提一副出自曲论大家沈宁庵的绝对：醉里乾坤大，壶中日月长，横批就是再通俗不过的好酒二字。李二蛋还未将那玲琅满目的酒具看个真切，就被率先落座的赵存祥叫到身前。
赵存祥指着桌子上早已备好的九个形质各异的酒杯说：“二蛋呀，喝过了九个杯中的九种酒，这拜师礼就算成了。”他话音未落，就看见李二蛋拿起第一个杯子，仰头一饮而尽，掷下酒杯又转手端起第二杯，真有一番侠客的豪纵风情。
“这九种佳酿自有九种滋味，随便拎出哪一个也是世间一等一的烈酒，你这么喝可是要醉的。”
果不其然，将九种烈酒融入胃中的李二蛋已是摇摇欲坠，最终一头砸在地上，不省人事。
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