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第一百一十一章 炒作手段


“这菜谱……怎么念?”

说书人说了大半辈子的书,饶是没念过一本菜谱。

“进峰,笔墨伺候!”

“好嘞!”

陈进峰亲自端上笔墨,王平提蘸墨,忽然想起自己的行书写的不怎么样了,索性递了回去:“你来!”

“我……我咋弄?”

“我说啥你写啥!照着写便是。”

“成!”

陈进峰旋即接过毛笔,王平思绪片刻开口说道:“陈进峰,大明洪武年苏州人氏族,苏州首富之孙,自幼不喜读书,独眷天下美食,第一回,川香辣子鸡,且说这陈公子行至四川宣布政使司,却忽闻一声鸡鸣……”

王平这一开口,便是洋洋洒洒几千字,待到这第一回结束,王平看向二人,却用一种异样眼神望着他。

“你们……怎么了?”

王平疑色。

陈进峰咽了咽口水:“表哥,这辣子鸡听起来咸香鲜辣,我何时尝过这等美味,说的我这刚吃完饭的肚子又饿了,而且……而且我也没去过四川啊,这……这么写,颇有不妥吧?”

王平白了他一眼,摇了摇头:“你呀,见识浅薄,这不管是三侠五义,还是封神演义,那早无历史可据,说白了那就是一部杜撰小说,但你这尝没尝过根本就不重要,重要的是要让大家伙都知道你尝过,明白吗?”

“可……可若有人问起,我该如何作答?”

陈进峰面露怯懦,担心自己说走了嘴。

“诶,你小子便不说这大明天下,苏州城美食你可曾吃过不少吧?”

“那是自然,可这辣子鸡我还是第一次听说,而且表哥……我饿了……”

陈进峰憨憨一笑,揉了揉肚子。

“走走走,此处可有酒楼啊,我让厨子给你们做一份尝尝便知。”

说书人一听自己有此口福,当即收拾起了家伙事随行。

不多时,三人来到茶馆不远处一处酒楼,正值晌午,可这其中却寥寥几人。

“表哥,咱们不然换一家吧,我瞧着这里生意也不怎么样啊?”

“本少爷亲自掌勺,不行也行!”

“表哥,你还会做菜呢?”

“呵呵,行军打仗,没这点手艺怎么能行?”

王平生前就爱做菜,平日里也喜欢研究些新的菜式,如今做菜那就是手到擒来,二人给了老板些许银两,随即来到后厨,王平握起菜刀,不消片刻便将一整只鸡削下骨头,这一手着实令一旁的陈进峰叹为观止。

“表哥,看来您是真有厨艺傍身,还有什么是你不会的?”

“少废话。”

起锅烧油,王平按照步骤一一投入锅中,不消一炷香的时间,一盘金红相间的辣子鸡便端上了餐盘,一时间,香味瞬间吸引了不少食客过来,纷纷望着盘子里那一道珍馐美味吞咽口水。

“进峰,尝尝!”

陈进峰夹起一筷子鸡肉,咽了咽口水放入口中,众目睽睽之下,陈进峰的表情突变,一时间其他人也看不出他是觉得好吃的还是不好吃,见他一块鸡肉下肚,这才开口说道。

“绝!又香又辣,妙不可言,舌尖宛如针刺一般,其特点简直难以言喻,太妙了!”

王平看向众人一副跃跃欲试的模样,笑了笑:“都尝尝吧!”

一瞬间众人一拥而上,不到一眨眼的功夫,餐盘之中便仅剩下星令的辣椒碎末,各个哈着热气,又辣又爽。

“太绝了,阁下年纪轻轻便这等厨艺,莫不是这皇宫里御厨?”

有人开始质疑王平身份。

“在下并非御厨,说书人何在啊?”

“老朽在!”

此时的说书人端着一只茶壶走了上来。

“现在知道该怎么写了吧?”

“妙,甚妙!这万千华丽辞藻,也难以形容此物的绝妙之处,只恐在下一人,难以胜任这润笔之职啊?”

王平心想也是,找人润笔也不能瞎掰,美食之所以经久不衰,靠的可不是口口相传,而是尝尽嘴里的美味。

“这家店的掌柜何在啊?”

一个高冠之人迎面而来。

“公子,我便是这鼎丰楼的掌柜。”

王平二话不说从怀里拿出一张一万两的银票。

“公子这是何意?”

“简单,我想买下这个鼎丰楼,这么多的银子,恐怕你这一辈子开酒楼也赚不到吧?”

掌柜闻言大喜,立马掏出房契地契交于王平。

“公子,这是房契地契,酒楼的厨子和伙计你若不想要,那便开了,今日起,这鼎丰楼就是您的了!”

老板拿着银票,恨不得马上离开,这鼎丰楼的生意太差了,若不是因为盘不出去,自己早就走了,奈何今日有贵人相助,这掌柜心中甚喜。

“掌柜的,掌柜的那我们呢?”

一旁的厨子和店小二纷纷簇拥上前,眼看将要引发闹剧,王平当即喝住:“都别走,自今日起,尔等将留在这酒楼之中,不过这鼎丰楼装修实在不够起眼,你们暂且先回家去吧,工钱照发不误,厨子留下!”

“好!多谢少掌柜!”

一众杂役纷纷高呼,唯有厨子一人独留在原地,面露难色。

“少……少掌柜……我也干了十几年的厨子,可您说的那些菜色我是一个……一个都没听说过啊,您总不能独让我一人走吧,我上有八十老母,下有……”

“行行行!别说了,我什么时候说让你走了,给你单独留下是想告诉你,你作为本店唯一一位技术人才,必须做到让顾客满意,所以我打算给你做一个培训,你叫什么名字,月薪多少啊?”

“我叫王大头,工钱……工钱一个月两钱……”

“两钱,我们店的厨子那怎么也得二两起步,不过前提是你得让我知道,我没有百花这个钱!”

王大头一听,还是不太明白王平的意思。

“少东家,我该如何证明?”

“简单,培训期间吃住免费,另外有一部分的补贴,但最终需要进行一次考核,如果你考核过不了,我也不收取你任何费用,你的身份也不再是厨子,降为帮厨。”

“啥是帮厨啊?”

王大头是一问三不知。


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